Sorbet à la noix de coco
Ingrédients
- 1 cuillère à café rhum blanc (facultatif)
- 50 cl lait
- 400 g lait de coco
- 60 g sucre en poudre , selon le goût
Préparation
- Porter le lait à ébullition. Ajouter le lait de coco auquel on aura ajouté le sucre et porter à nouveau à ébullition.
- Ajouter le rhum, si on aime.
- Laisser refroidir puis faire prendre en sorbetière.
- Et c'est tout !