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Sorbet abricot & yaourt
♙ Pour 4 personnes
Ingrédients
- 4 petits-suisses natures
- 4 abricots
- 1 càs de miel
- 30 g de sucre
- 15 cl de crème liquide
Préparation
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Vider les pots de petits-suisses dans un saladier, les nettoyer et les sécher.
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Mélanger le yaourt avec le sucre et le miel.
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Laver et couper les abricots en petits morceaux.
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Fouetter la crème liquide bien froide en chantilly puis l’incorporer au yaourt.
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Ajouter l’abricot et mélanger délicatement.
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Remplir 8 moules à yaourt et faire prendre au congélateur pendant 12 heures.
