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Sorbet au melon allégé
Très facile ◷ 5 min ♙ 8
Ingrédients
- 500 g melons , de préférence placé au frigo quelques heures
- 75 g fructose ou 7,5 g d'édulcorant (équivalent de 75 g de sucre)
- 1 cuillère à soupe jus de citron
Préparation
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Mixer finement le melon.
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Ajouter le fructose ou l'édulcorant, ainsi que le jus de citron. Mixer pour mélanger.
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Verser dans une sorbetière.
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La prise est très rapide! Selon la température des ingrédients, elle peut être inférieure à 20 mn.
