Retour aux résultats
Sorbet aux nectarines
Moyenne ◷ 20 min ♙ 4
Ingrédients
- 300 g sucre
- 6 nectarines de taille moyenne
- 2 citrons pressés
- 300 ml eau
Préparation
-
Mélanger l'eau et le sucre et porter la préparation à ébullition jusqu'à ce que le liquide soit devenu sirupeux.
-
Pendant ce temps éplucher les nectarines et les faire cuire pendant environ 10 mn pour qu'elles rendent un peu de jus.
-
Ensuite mixer cette préparation avec les citrons pressés et l'ajouter au sirop une fois refroidie.
-
Verser la préparation complète en sorbetière jusqu'à ce qu'elle aie la consistance désirée.
