Retour aux résultats

Sorbet aux mûres

♡ Enregistrer cette recette
Facile ◷ 20 min ♙ 1
Sorbet aux mûres

Ingrédients

  • 1 kg mûres
  • 7 cl eau
  • 1 jus de citron
  • 200 g sucre glace

Préparation

  1. Faire cuire les mûres avec l'eau pendant 5 minutes après ébullition.
  2. Les passer au moulin à légumes (grille fine) pour les écraser et enlever les pépins.
  3. Laisser refroidir, ajouter le sucre glace et le jus de citron, bien mélanger.
  4. Faire prendre en sorbetière(c'est mieux pour éviter les paillettes).
  5. Sortir le sorbet 15 minutes avant la dégustation.