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Sorbet citron
Facile ◷ 40 min ♙ 6
Ingrédients
- 1 kg sucre
- 1 l eau
- 750 g citrons frais (non-traités)
- citron
Préparation
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Réaliser un sirop avec le sucre et l'eau.
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Faire mariner les zestes de citron (d'environ 1 ou 2 citrons) dans le sirop et le faire refroidir.
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Ajouter le jus de citrons et mélanger.
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Mettre le mélange dans la sorbetière ou directement au congélateur
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si tout de suite au congélateur, tourner de temps en temps pour éviter les cristaux de glace!!!
