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Sorbet cocktail tequila et citron vert
Très facile ◷ 15 min ♙ 6 personnes
Ingrédients
- 50 g (5 cl) d'eau
- 50 g de sucre en poudre
- 40 g (4 cl) de lait
- 15 g(1,5 cl) de tequila
- 1/4 de bouquet de menthe
- 50 g (5 cl) de jus de citron vert fraîchement pressé
- le zeste râpé de 1 citron vert bio
Préparation
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Faites bouillir l’eau et le sucre, puis ajoutez hors du feu le lait, la tequila, le jus et le zeste de citron vert.
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Effeuillez et ciselez la menthe.
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Mixez l’ensemble et répartissez dans des moules à glace. Placez au congélateur 3h minimum.