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Sorbet coco thermomix
Très facile ◷ 5 min ♙ 6 personnes
Ingrédients
- 60 cl de crème de coco
- 50 g de sucre
- 1 blanc d'œuf
- le zeste d'1 citron vert
Préparation
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Versez la crème de coco dans un bac à glaçons et placez au congélateur 3h minimum jusqu’à ce qu’elle soit congelée.
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Placez les glaçons dans le bol avec le sucre pendant 1 mn à vitesse 6 en utilisant la spatule.
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Ajoutez le blanc d’œuf et le zeste de citron vert, mixez à nouveau 20 secondes vitesse 6.
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Servez immédiatement.
