Sorbet fraise maison
Ingrédients
- 1 kg de fraises
- 250 g de sucre
- le jus d'1 orange
- le jus d' 1 citron
Préparation
- Pour réaliser votre sorbet fraise :
- Équeutez les fraises et coupez les en 2.
- Dans une casserole, faites chauffer les fraises accompagnées d’un peu d’eau.
- Égouttez les fraises. Mixez avec les jus et le sucre.
- Passez soigneusement le jus et laissez refroidir
- Mixez le tout.
- Conservez votre sorbet fraise au frais jusqu’au moment de servir.