Sorbet facile à la fraise
Ingrédients
- 350 g fraises
- 300 g sucre semoule
- 7 cl eau
- 1 cuillère à café sucre vanillé
- 1 citron
Préparation
- Mixer les fraises.
- Dans un saladier, arroser le sucre semoule d’eau. Lorsque le sucre est fondu, incorporer les fraises, le jus de citron et le sucre vanillé.
- Verser la préparation dans un moule et la mettre au freezer pendant 2 heures en remuant régulièrement à l'aide d'une fourchette.
- Mixer le sorbet. Remettre au congélateur 15 minutes et servir.