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Sot- l'y- laisse

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Très facile ◷ 1h05 ♙ 6
Sot- l'y- laisse

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 1 oignon
  • 5 cuillères à café fond de veau
  • 2 barquettes sot-l'y-laisse (morceaux de dinde bien spécifique)
  • 1 boîte champignon

Préparation

  1. Dans une sauteuse, faire blondir sur feu doux, l'oignon émincé dans un peu de margarine.
  2. Ajouter la viande et la faire dorer à feu vif. Photo de l’étape 2
  3. Ajouter la boite de champignons ainsi que le jus, puis 5 cuillères à café de fond de veau.
  4. Rajouter un peu d'eau. Photo de l’étape 4
  5. Cuire à feu doux et à couvert pendant 45 min à 1 h.
  6. Saler, poivrer et déguster. Photo de l’étape 6