Soufflé au fromage et lardons
Ingrédients
- 100 g lardons
- 1 sachet levure
- 250 g farine
- 5 portions fromage frais
- 10 cl lait
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Mélanger la farine, les oeufs, le lait et la levure.
- Ajouter le fromage frais (type : Kiri, Philadelphia, vache qui rit ou St Môret), précédemment mélanger pour faciliter le mélange.
- Mettre la pâte dans un moule a cake beurré et fariné, mettre le cake dans le four 40-45 minutes.