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Salade aux tartines de munster

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Très facile ◷ 15 min ♨ 5 min ♙ 6 personnes
Salade aux tartines de munster

Ingrédients

  • 200 g de salade mélangée en sachet
  • 6 grandes tranches de pain aux noisettes ou aux noix
  • 1/2 munster au carvi
  • 1 cuillère(s) à caféde graines de carvi
  • 1 cuillère(s) à soupe d'huile de noisette
  • 2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive peu fruitée
  • 1 cuillère(s) à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 cuillère(s) à soupe de vinaigre de vin vieux
  • 1 gousse d'ail
  • sel

Préparation

  1. Le gril du four. Faites légèrement griller les tranches de pain puis coupez-les en deux ou trois. Tartinez-les de munster.
  2. La gousse d’ail, coupez-la en deux et retirez le germe. Frottez l’intérieur d’un grand saladier avec les demi-gousses, côté coupé contre le saladier, deux ou trois fois de suite.
  3. La salade et essorez-la. Mettez-la dans le saladier.
  4. Le sel dans les vinaigres, versez les deux huiles en fouettant, puis nappez la salade de cette vinaigrette. Mélangez rapidement.
  5. Le munster au gril. Parsemez des graines de carvi. Servez la salade sans attendre, avec les tartines à part.