Soupe courgette, vache qui rit et pomme de terre
Ingrédients
- 525 g courgettes non pelées mais épépinées
- 170 g pommes de terre
- 1 ½ l d' eau
- 2 cubes de bouillon
- 2 portions Vache qui rit®
Préparation
- Cuire les courgettes et pommes de terre dans l'eau et le bouillon cube pendant 40 min.
- Mixer avec la vache qui rit.
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Remettre sur le feu quelques minutes avant de servir.
