Soupe d'été de jeanne (concombre, menthe et chèvre)
Ingrédients
- sel
- poivre
- 1 concombre épluché
- 1 chèvre frais
- 1 yaourt brassé
- 1 poignée menthe
- 1 petite gousse d' ail (facultatif)
Préparation
- Mixez le tout, ou broyez avec vos mains si vous êtes super costaud!
- Laissez une bonne heure au frais, deux c'est mieux.
- Dégustez.