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Soupe de carotte à la vache qui rit

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Très facile ◷ 45 min ♙ 6
Soupe de carotte à la vache qui rit

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 1 branche thym
  • 2 feuilles de laurier
  • 1 kg carotte
  • eau
  • 1 bouillon
  • 2 portions Vache qui rit®

Préparation

  1. Eplucher les carottes,les laver et les couper en rondelles.
  2. Les mettre dans la cocotte minute avec del'eau juste au dessus des derniere carotte, du sel, du poivre, le thym, le laurier et le bouillon cube.
  3. Les laisser cuire quand la soupape de la cocotte se met à tourner. Laisser encore 5 minutes environ.
  4. Quand c'est cuit, enlever le laurier, le thym et mixer les carottes avec les 2 portions de vache qui rit.