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Soupe de champagne

Très facile ◷ 10 min ♙ 8 personnes
Soupe de champagne

Ingrédients

  • 1 bouteille de champagne
  • 1 louche de cointreau
  • 1 louche de sirop de canne
  • 1/2 louche de jus de citron

Préparation

  1. Mélangez dans une carafe ou un saladier haut, le cointreau, le sirop de canne et le jus de citron.
  2. Ajoutez en mélangeant délicatement le champagne bien frais.
  3. Servez en flûtes ou coupes à l’apéritif.