Soupe de chou-fleur
Ingrédients
- choufleur 500 g
- crème fleurette 40 cl
- bouillon de poule 40 cl
- cuillère à soupe curcuma
- sel, poivre
Préparation
- Éplucher et laver les choux-fleur
- Ne garder que les sommités
- Faire cuire feu doux avec crème, bouillon poule + sel, poivre et curcuma
- Mixer
- Server