Pelez, épépinez les concombres. Coupez-les en petits cubes. Lavez et essorez les herbes. Hachez-les finement.Dans une soupière, mettez les dés de concombre, les herbes ciselées, les yaourts, le jus du citron et 1 cuillerée à café de fenouil. Mélangez le tout.Réservez au frais.
