Soupe de fraises à la menthe
Ingrédients
- 1 kg fraises
- 3 cuillères à soupe sucre de canne liquide
- 2 cuillères à soupe jus de citron
- 15 feuilles menthe
Préparation
- Ciseler les feuilles de menthe.
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Laver et équeuter les fraises. Puis les mixer ou les écraser.
- Ajouter le jus de citron, le sucre de canne et la menthe finement hachée.
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Puis placer au réfrigérateur deux heures durant !
