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Salade césar crémeuse

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Très facile ◷ 5 min ♨ 1 min ♙ 2 personnes
Salade césar crémeuse

Ingrédients

  • 125 ml de mayonnaise
  • 65 ml de lait
  • 65 ml de fromage parmesan moulu
  • 30 ml de moutarde de dijon
  • 30 ml de vinaigre ou de jus citron
  • 1 gousse ail hachée finement
  • laitue romaine
  • bacon émietté
  • fromage parmesan râpé
  • croûtons à l'ail

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients pour la sauce.
  2. Ciselez la laitue et la mettre dans un grand bol à salade.
  3. Verser la sauce crémeuse dessus, bien mélanger, parsemer de bacon, croûtons et fromage parmesan râpé.