Soupe de poireaux et de carottes
Ingrédients
- 5 poireaux
- 1 oignon
- 5 carottes
- gros sel
- 6 pommes de terre
Préparation
- Éplucher les légumes, mettre de l'eau et du gros sel dans la marmite.
- Mettre les légumes et les faire cuire.
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Mixez le tout, vous pouvez rajouter des petits croûtons de pain et du gruyère.
