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Soupe de poire parfum amande

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Très facile ◷ 10 min ♙ 4
Soupe de poire parfum amande

Ingrédients

  • 1 cuillère à café extrait d'amande amère
  • ½ boîte de lait concentré sucré
  • 5 poires
  • 20 cl eau froide

Préparation

  1. Epluchez les poires et coupez-les en quatre.
  2. Otez le cœur et versez la chair dans un mixeur.
  3. Ajoutez le lait concentré sucré, l'eau et l'extrait d'amande amère.
  4. Mixez pour obtenir une soupe bien lisse.
  5. Versez dans des petits verres et placez-les 15 min au congélateur avant de servir.