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Soupe de poisson

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Moyenne ◷ 45 min ♙ 2
Soupe de poisson

Ingrédients

  • sel
  • 1 carotte
  • 1 tomate
  • 30 g Poissons (type Sole ou Merlan)
  • 1 pomme de terre
  • 1 blanc de poireau

Préparation

  1. Bien cuire le poisson à l'eau, prendre uniquement la chair et laisser à part.
  2. Bien nettoyer les légumes, épluchez- les, puis coupez-les en petits morceaux, puis mettez-les avec 50 cl d'eau et sel à cuire dans une casserole.
  3. Après la cuisson des légumes, ajoutez le poisson et passez le tout dans un mixer.