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Soupe de régime au chou

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Très facile ◷ 50 min ♙ 2
Soupe de régime au chou

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 3 oignons
  • 2 poireaux
  • 3 tomates
  • 1 courgette
  • 1 poivron vert
  • 1 chou vert
  • ½ céleri vert

Préparation

  1. Laver et couper les légumes en morceaux (de la grosseur de votre choix).
  2. Faire bouillir 3 litres d'eau. Y jeter les légumes coupés, assaisonner, puis baisser le feu pour faire cuire à feu doux.
  3. Mixer les légumes.
  4. Cette soupe pourra être consommée chaude ou froide, suivant les préférences.