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Soupe de ravioles aux courgettes
Facile ◷ 25 min ♙ 4
Ingrédients
- sel
- poivre
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe huile
- 2 courgettes
- 4 plaques de ravioles
- 1 cube de bouillon de volaille
Préparation
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Faites chauffer un peu d'huile dans un Wok ou une grosse poêle et faites-y revenir l'oignon émincé.
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Ajoutez environ 2L d'eau et jetez-y le cube de bouillon.
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Ajoutez ensuite les courgettes coupées en fines rondelles, couvrez et laissez cuire 10 minutes.
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Ajoutez enfin les plaques de ravioles sans les séparer, et sortez du feu dès qu'elles remontent à la surface.
