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Soupe de tomate vite faite

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Facile ◷ 20 min ♙ 4
Soupe de tomate vite faite

Ingrédients

  • 3 cuillères à soupe huile d'olive
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre
  • 250 g tomates pelées
  • 2 oignons blancs hachés
  • 4 gousses ail hachées
  • 40 cl bouillon de légumes
  • 1 pincée basilic ciselé

Préparation

  1. Dans une cocotte minute, mettre les tomates non égouttées, les oignons, l'ail et le bouillon.
  2. Assaisonner.
  3. Fermer la cocotte.
  4. Après cuisson de 10 min, mixer la soupe .
  5. Au moment de servir ajouter, le basilic et l'huile d'olive.