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Soupe de tortellinis à la tomate et au bouillon kub® herbes et huile d’olive maggi®

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Très facile ◷ 33 min ♙ 4
Soupe de tortellinis à la tomate et au bouillon kub® herbes et huile d’olive maggi®

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 200 g tortellini frais ou surgelés
  • 400 g tomates concassées
  • 1 Bouillon Kub® Herbes et Huile d’olive MAGGI®
  • 1 carotte pelée et coupée en dés
  • 1 branche céleri coupée en dés
  • 1 oignon émincé
  • sel
  • poivre
  • 700 ml eau

Préparation

  1. Dans une grande casserole, chauffez l’huile d’olive et faites revenir l’oignon, la carotte, et le céleri coupés en dés pendant 5 minutes à feu vif, jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajoutez ensuite les tomates concassées et faites mijoter pendant environ 5 minutes.
  2. Diluez le Bouillon Kub® Herbes et Huile d’olive MAGGI® dans l'eau, et ajoutez-le dans la casserole avec le mélange d'oignon. Laissez mijoter pendant environ 10 minutes.
  3. Ajoutez les tortellinis au mélange, et laissez cuire pendant 7 minutes. Assaisonnez de sel et de poivre à votre convenance et mélangez.
  4. Servez la soupe chaude dans des bols, et décorez avec les herbes fraîches de votre choix avant de servir.