Soupe épicée au concombre et avocat
Ingrédients
- sel
- poivre
- tabasco
- 5 tomates séchées
- 1 concombre
- 1 avocat
- 10 cl crème liquide
- citron jaune
Préparation
- Laver le concombre et le couper en grosses rondelles.
- Récupérer la chair de l'avocat, et verser le tout dans un bol mixer.
- Ajouter la crème liquide, le citron et les tomates.
- Mixer, saler, poivrer, et rajouter quelques gouttes de tabasco suivant le goût