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Soupe facile aux saucisses

Très facile ◷ 15 min ♨ 45 min ♙ 6 personnes
Soupe facile aux saucisses

Ingrédients

  • 1 l de saucisses de style campagnard
  • 1 boîte de 41 oz de fèves au lard
  • 1/4 t. d'oignons coupés en petits dés
  • 1 t. d'eau
  • 1/2 t. de tomates coupées en dés, égouttées
  • 1 boîte de 15,25 oz de maïs en grains, égouttée
  • 1 cuillère(s) à caféde sel
  • 1/2 cuillère(s) à caféde poivre

Préparation

  1. Cuire les saucisses jusqu’à brunissement, oupendant 20 minutes. Réserver. Dans une grande casserole,cuirelesfèves au lardà feu moyen,avec lesharicots, l’oignon, l’eau, les tomates et le maïs. Couper les saucisses en tranches et les ajouter à la casserole. Assaisonner desel et de poivre; bien mélanger. Cuire 25 minutes, jusqu’à ce que ce soit chaud.