Faites chauffer 1 l d’eau dans une grande casserole avec le cube de bouillon aux herbes.
Lavez tous les légumes. Retirez les pointes des asperges, coupez l’extrémité des tiges et râpez les tiges avec la râpe à gros trous. Emincez l’oignon et le concombre. Coupez les tomates cerises en quatre.
Mettez tous les légumes, sauf les pointes d’asperges, dans le bouillon avec 1 petite pincée de sel, et faites cuire 10 mn.
