Retour aux résultats

Soupe froide concombre, feta et tomates séchés

♡ Enregistrer cette recette
Facile ◷ 25 min ♙ 2
Soupe froide concombre, feta et tomates séchés

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 4 tomates séchées
  • 2 concombres
  • 150 g feta
  • basilic
  • ail
  • herbes de Provence ...

Préparation

  1. Eplucher et épépiner concombres, couper les concombres grossièrement.
  2. Incorporer dans le mixeur concombre, feta coupée en gros morceaux, tomates séchées.
  3. Mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  4. Ajouter l'assaisonnement.
  5. Mixer une nouvelle fois.
  6. Réserver au frais 2 à 3 heures puis servir.