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Soupe poireaux, kale, carottes

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Très facile ◷ 5 min ♨ 25 min ♙ 2 personnes
Soupe poireaux, kale, carottes

Ingrédients

  • 2 poireaux
  • 1 chou kale
  • 2 carottes
  • 1 fenouil
  • 1 oignon
  • 3 branches de céleri
  • curcuma
  • fleurs de thym
  • persil
  • poivre noir

Préparation

  1. Faites cuire 25 mn dans 1 litre d’eau 2 poireaux, 1 chou kale, 2 carottes, 1 fenouil, 1 oignon et 3 branches de céleri. Mixez et assaisonnez de curcuma, fleurs de thym, persil haché et poivre noir. Salez très légèrement.