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Salade composée à l'italienne
Très facile ◷ 20 min ♙ 4
Ingrédients
- 4 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 barquette tomates cerise (250 g)
- 2 cuillères à soupe vinaigre de vin blanc
- 125 g mâche
- 65 g roquette
- 300 g poulets grillé
- parmesan râpé
- 2 cuillères à soupe parmesan
- 2 gousses ail
Préparation
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Préparer la vinaigrette en mélangeant le vinaigre de vin, l'huile d'olive, l'ail écrasé et du parmesan râpé (à discrétion).
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Ajouter la mâche, la roquette, les tomates cerises (coupées en deux si vous les préférez ainsi) et le poulet grillé.
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Terminer en ajoutant des copeaux de parmesan.
