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Spaghetti à l'ail

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Spaghetti à l'ail

Ingrédients

  • 1 filet huile d'olive
  • 1 pincée poivre
  • 1 goutte tabasco (facultatif)
  • 400 g spaghetti
  • 1 ail
  • 1 cuillère à soupe parmesan

Préparation

  1. Passer la tête d'ail au presse-ail. Faire blondir l'ail sur feu très doux. Cuire les pâtes en même temps.
  2. Quand les spaghetti sont cuits, les égoutter et les mettre dans la poêle qui contient l'ail blond.
  3. Faire prendre goût quelques minutes sur feu doux en remuant pour bien imprégner les pâtes. Poivrer. Ajouter le tabasco pour les amateurs uniquement.
  4. Saupoudrer de parmesan. Mélanger toujours sur feu doux. Servir.