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Spaghetti à l'ail et aux courgettes
Facile ◷ 40 min ♙ 4
Ingrédients
- huile d'olive
- sel
- poivre
- 4 courgettes
- 500 g spaghetti épais (taille 7 environ)
- 30 cl crème fraîche liquide
- 4 gousses ail
- parmesan
Préparation
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Faire revenir les courgettes coupées en dés et l'ail écrasé dans l'huile d'olive jusqu'à ce que les courgettes soient bien tendres.
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Faire cuire les spaghetti al dente. Verser la crème fraîche sur la préparation et remuer 30 secondes.
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Verser la sauce et le parmesan sur les pâtes bien chaudes. Servir de suite.
