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Salade composée au riz

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Très facile ◷ 30 min ♙ 6
Salade composée au riz

Ingrédients

  • 1 verre riz
  • 1 morceau jambon blanc
  • sel
  • poivre
  • 1 oignon
  • huile et vinaigre
  • tomate
  • persil
  • 1 morceau gruyère
  • 1 concombre
  • 1 échalote

Préparation

  1. Faire cuire le riz dans de l'eau salée.
  2. Couper en cubee le gruyère, le concombre, le jambon blanc, les tomates.
  3. Hacher l'oignon, l'échalote et le persil.
  4. Mettre l'ensemble des ingrédients dans un saladier.
  5. Faire une vinaigrette.
  6. Mélanger le tout.
  7. Servir bien frais