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Spaghetti au citron

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◷ 20 min ♨ 15 min ♙ 4 personnes
Spaghetti au citron

Ingrédients

  • 250 g de spaghetti
  • 20 cl de crème fraîche
  • 2 citrons non traités
  • 50 g de bacon
  • 100 g de champignons de paris
  • 1 gousse d'ail
  • huile d'olive

Préparation

  1. Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle, ajouter l’ail.
  2. Râper les zestes des deux citrons, les ajouter dans la poêle. Ajouter la crème, laisser mijoter à feu doux.
  3. Presser les deux citrons, ajouter le jus dans la poêle également.
  4. Émincer le bacon, les champignons de Paris, les mettre dans la poêle, laisser réduire toujours à feu doux.
  5. Faire cuire les pâtes.
  6. Ajouter la sauce au dernier moment.