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Spaghetti au chorizo

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Très facile ◷ 50 min ♙ 6
Spaghetti au chorizo

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 2 oignons
  • 50 cl sauce tomate
  • 4 poivrons de différentes couleurs
  • 400 g pâtes fraîches
  • ½ chorizo

Préparation

  1. Commencer par émincer les oignons, les réserver.
  2. Ensuite, émincer les poivrons.
  3. Dans une sauteuse, mettre l'huile et faire dorer les oignons, les retirer et faire dorer les poivrons.
  4. Une fois les poivrons dorés, y incorporer les oignons puis la sauce tomate et le chorizo coupé en lamelle et laisser mijoter 30 minutes sans oublier de saler et poivrer. Photo de l’étape 4
  5. Cuire les pâtes.
  6. Servez la sauce à coté, chacun pourra se servir à sa guise.
  7. Bon appétit! Photo de l’étape 7