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Spaghetti bolognaise simples

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Facile ◷ 40 min ♙ 4
Spaghetti bolognaise simples

Ingrédients

  • 2 bâtonnets de Bouillon KUB® OR MAGGI®
  • 25 cl vin rouge
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • 320 g spaghetti
  • 250 g boeuf haché
  • 600 g tomates concassées
  • 1 carotte
  • 1 oignon
  • 2 gousses ail
  • 1 céleri branche (coeur)

Préparation

  1. Epluchez tous les légumes. Hachez l'ail, l'oignon, puis coupez la carotte et le céleri en petits dés.
  2. Dissolvez les 2 cubes de Kub Or dans 50 ml d’eau bouillante (bouilloire)
  3. Chauffez l'huile dans une casserole avec l'ail, l'oignon, la carotte et le céleri à feu doux pendant 5 min en remuant. Ajoutez le bœuf et faites brunir et remuez. Ajoutez le bouillon Kub Or, le vin rouge, les tomates concassées. Portez à ébullition, baissez le feu et laissez mijoter à couvert 30 minutes de façon que le vin s'évapore.
  4. Faites cuire les spaghettis dans 1,5 litre d’eau avec 1 bâtonnet de Kub Or MAGGI selon le mode d’emploi. Egouttez-les puis versez-les dans un plat. Ajoutez la sauce bolognaise. C’est Prêt !