Retour aux résultats

Spaghettis à la carbonara et au tofu

♡ Enregistrer cette recette
Facile ◷ 10 min ♨ 10 min
Spaghettis à la carbonara et au tofu

Ingrédients

  • 250 g de tofu
  • 400 g de spaghettis
  • 200 g de tofumé
  • 3 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
  • 3 œufs
  • 50 g de fromage r,pé
  • sel ou tamari, poivre.

Préparation

  1. Faire bouillir de l’eau salée et y plonger les spaghettis (cuire al dente).
  2. Dans une poêle, faire revenir le TOFUMÉ coupé en petits cubes.
  3. Passer le TOFU au mixer jusqu’à obtention d’une crème lisse.
  4. Égoutter les p,tes et les remettre dans la cocotte de cuisson encore chaude.
  5. Ajouter l’huile d’olive, le TOFUMÉ, les œufs battus, le TOFU en crème et le fromage r,pé.
  6. Mélanger l’ensemble.· Saler et poivrer.· Servir très chaud