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Spaghettis à ma façon

Très facile ◷ 15 min ♨ 8 min ♙ 4 personnes
Spaghettis à ma façon

Ingrédients

  • 500 g de spaghettis
  • 2 tomates fraîches
  • 1 bouquet de persil
  • 1 beau morceau de gingembre
  • huile d'olive
  • 1 belle gousse d'ail
  • sel
  • poivre
  • 2/3 feuilles de basilic

Préparation

  1. Cuire à votre goût les spaghettis dans une grande marmite d’eau bouillante salée.
  2. Ajouter la moitié du bouquet de persil haché.
  3. Pendant ce temps râper le gingembre, couper la tomate en dés , hacher le reste du persil, hacher la gousse d’ail.
  4. Égoutter les pâtes mais pas trop!!
  5. Ajouter le gingembre, les tomates, l’ail, le reste de persil, le basilic ciselé, un peu d’huile d’olive.
  6. Servir aussitôt !