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Spaghettis à ma façon
Très facile ◷ 15 min ♨ 8 min ♙ 4 personnes
Ingrédients
- 500 g de spaghettis
- 2 tomates fraîches
- 1 bouquet de persil
- 1 beau morceau de gingembre
- huile d'olive
- 1 belle gousse d'ail
- sel
- poivre
- 2/3 feuilles de basilic
Préparation
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Cuire à votre goût les spaghettis dans une grande marmite d’eau bouillante salée.
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Ajouter la moitié du bouquet de persil haché.
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Pendant ce temps râper le gingembre, couper la tomate en dés , hacher le reste du persil, hacher la gousse d’ail.
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Égoutter les pâtes mais pas trop!!
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Ajouter le gingembre, les tomates, l’ail, le reste de persil, le basilic ciselé, un peu d’huile d’olive.
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Servir aussitôt !