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Spaghettis à la tomate, aux œufs et au parmesan

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Très facile ◷ 35 min ♙ 2
Spaghettis à la tomate, aux œufs et au parmesan

Ingrédients

  • 6 cuillères à soupe sauce tomate
  • 1 gruyère râpé
  • 200 g spaghetti
  • 2 oeufs
  • 1 Fines herbes
  • 1 parmesan rapé

Préparation

  1. Cuire les pâtes pendant 10min.
  2. Les verser dans deux assiettes distinctes.
  3. Cuire les oeufs pendant 10min.
  4. Pendant ce temps, mettre 3 cuillères à soupe de sauce tomate sur les pâtes et saupoudrer de gruyère et de parmesan.
  5. Quand les oeufs sont cuits, les écailler et les couper en morceaux très fins dans les assiettes (un oeuf par assiette).
  6. Ajouter quelques fines herbes (basilic...).
  7. Déguster !