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Spaghettis nori parmesan

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Très facile ◷ 10 min ♨ 10 min ♙ 4 personnes
Spaghettis nori parmesan

Ingrédients

  • 320 g de spaghettis
  • 4 grosses poignées de nori en julienne (kizami nori)
  • 1 gousse d'ail
  • 3 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillère(s) à soupe de parmesan râpé
  • 1 cuillère(s) à caféde sauce soja japonaise foncée
  • poivre

Préparation

  1. Écrasez la gousse d’ail. Faites cuire les spaghettis dans de l’eau (suivre les indications sur le paquet).
  2. Faites chauffer l’huile d’olive dans un faitout sur feu vif, ajoutez l’ail, puis les spaghettis. Donnez quelques tours de fourchette pour bien répartir l’huile, ajoutez la sauce soja et le poivre, mélangez.
  3. Retirez du feu et ajoutez le parmesan. Mélangez et répartissez sur les assiettes. Saupoudrez chaque portion d’une poignée de nori en julienne et servez aussitôt.