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Salade crétoise
Très facile ◷ 15 min ♙ 4
Ingrédients
- 3 cuillères à soupe huile d'olive
- sel
- poivre à convenance
- 4 tomates ,
- ½ poivron ,
- ½ concombre ,
- 80 g olives noires à la grecque dénoyautées,
- 100 g feta ,
- ½ jus de citron ,
- 1 gousse ail
Préparation
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Eplucher et couper le concombre en rondelles puis en quartiers.
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Couper les tomates en quartiers.
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Préparer et détailler le poivron en petits dés.
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Découper la feta en cubes.
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Verser le tout dans un saladier.
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Ajouter les olives et l'ail détaillé finement.
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Saler, poivrer et verser l'huile d'olive.
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Arroser de jus de citron à votre convenance.
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Bien mélanger le tout.
