Steak hachés façon max

Ingrédients

Préparation

1. Faire revenir l'oignon émincé dans une poêle assez grande pour contenir les steaks.
2. Ajouter ensuite le miel, remuer le tout.
3. Faire cuire les steaks hachés dans la poêle avec le mélange "oignon miel" (feu vif au départ, puis doux).
4. Mettre la moutarde et la crème dans un bol, mélanger.
5. Rajouter le mélange "crème-moutarde" sur les steaks et continuer la cuisson 5 min à feu doux.
6. Accompagner les steaks de la poêlée champêtre (ou celle de votre gout) que vous aurez fait cuire dans une poêle.
7. Bon appétit.