Stoemp au corned beef
Ingrédients
- sel
- poivre
- 2 oignons
- 1 belle branche thym
- muscade
- 2 boîtes corned beef
- 6 pommes de terre
Préparation
- Faire dorer les oignons émincés dans de la margarine végétale.
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Ajouter le contenu des 2 boîtes de corned beef, émietter la viande à le fourchette.
- Ajouter les pommes de terre coupées en rondelles.
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Recouvrir d'eau jusqu'à 1 cm de haut.
- Ajouter du sel (peu la viande est salée), poivrer selon le goût et personnellement j'ajoute beaucoup de muscade.
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Laisser mijoter environ 45 mn.
