100 g raisins secs trempés dans du rhum ou de l'eau de vie de fruits
50 g chapelure
1 cuillère à café cannelle
Préparation
Pendant que la pâte repose, peler, vider et couper les pommes en dés, les déposer dans un saladier. Ajouter tous les autres ingrédients, mélanger délicatement.
Verser ce mélange sur la pâte abaissée, et suivre les instructions de la recette de la pâte à Strudel.
