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Super fondant au chocolat

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Très facile ◷ 29 min ♙ 4
Super fondant au chocolat

Ingrédients

  • 250 g chocolat
  • 250 g beurre
  • 100 g sucre
  • 1 cuillère à soupe farine
  • 4 oeufs

Préparation

  1. Commencez par préchauffer le four à 180°, thermostat 6.
  2. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie jusqu'à obtenir un beau mélange lisse.
  3. Versez dans un saladier, et ajoutez le sucre. Mettez délicatement les oeufs un à un, puis la farine.
  4. N'hésitez pas à utiliser un batteur électrique (attention à vous !) pour vous aider à bien battre le mélange.
  5. Beurrez le moule, et saupoudrez-le de farine.
  6. Ajoutez le mélange, et hop! au four sur chaleur tournante à 170°, thermostat 5-6 pendant 13-14 min (ça sent le vécu!!).
  7. Démoulez quand le fondant tiédit; vous pouvez ensuite décorer à votre guise!