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Suprêmes de volaille à la crème citronnée

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Très facile ◷ 40 min ♙ 4
Suprêmes de volaille à la crème citronnée

Ingrédients

  • 4 blancs de poulet ou de dinde
  • 1 pot crème semi-épaisse
  • 1 citron et de l'estragon (surgelé éventuellement)

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Mettre les blancs de volaille dans un plat à gratin, après les avoir asaisonnés. Versez la crème dans un bol en y incorporant le jus d'un citron (attention aux pépins) et l'estragon ciselé. Versez la préparation sur les blancs de volaille.
  3. Enfournez et laissez cuire 30 mn. Photo de l’étape 3